[Tribune parue dans Les Rennais – mars 2019] Le plan alimentaire durable nous a permis depuis 2015 de tripler la part de bio à la cantine, aujourd’hui à 20 %, de réduire le gaspillage alimentaire de près de 40 %, de servir un repas végétarien par semaine et d’expérimenter le don alimentaire avec quelques écoles.…Lire la suiteÀ la cantine, on mange de mieux en mieux
