Un plan alimentaire durable pour une cantine de qualité

  Améliorer la qualité des repas et diminuer le gaspillage alimentaire en préservant l’environnement, tels sont les objectifs du plan alimentaire durable piloté par Nadège Noisette, adjointe aux Approvisionnements de la Ville.   Manger mieux, gaspiller moins 1er objectif : atteindre 20 % de durable (sans OGM, sans antibiotique systématique, avec moins de pesticides, labellisé Label Rouge…Lire la suiteUn plan alimentaire durable pour une cantine de qualité

Revivez les Assises nationales de la bio

La 9ème édition des Assises nationales de l’agriculture biologique se sont déroulées le 14 novembre 2016 à Paris. Nadège Noisette, adjointe Approvisionnements à la Ville de Rennes y a présenté son programme pour faire progresser la qualité de l’alimentation, notamment à la cantine.     à voir aussi Plan alimentaire durable : le temps de…Lire la suiteRevivez les Assises nationales de la bio

[Ma vie d’élue] Cantine durable : ce que font nos voisins européens et comment avancer

Le plan alimentaire durable de la Ville de Rennes, qui sera lancé le 17 novembre prochain, fait le buzz et c’est tant mieux. Retour sur une rencontre internationale qui m’aura permis de partager et de piocher les bonnes idées chez nos voisins européens. Le plan alimentaire durable de Rennes suscite une belle curiosité. Présentation au…Lire la suite[Ma vie d’élue] Cantine durable : ce que font nos voisins européens et comment avancer